Al Columbus abbiamo una vera e propria passione per la cucina e i vini.
Selezionando unicamente i migliori prodotti regionali di stagione, il nostro Chef Laurent Sturbois coglie i sapori intensi della tradizione culinaria francese, provenzale ed italiana. Gli piace sorprenderci centellinando per noi un pizzico d’Asia o d’Oriente per creare un “bouquet” di sensazioni che esulano dal nostro ambiente.
Cenare sulla terrazza in una serata monegasca dolce e bella, significa avvicinarsi veramente al paradiso.
